Przepisy kulinarne
Wigilijne przepisy poznańskich szefów kuchni
Poznańscy szefowie kuchni wraz z Poznańską Lokalną Organizacją Turystyczną postanowili podzielić się pomysłami, które mogą stanowić inspirację świątecznego menu. Wspólnie przygotowali folder z dwunastoma daniami, które każdy będzie mógł przygotować we własnej kuchni.
Suto zastawiony stół to ważna część wigilijnej tradycji. Wielogodzinne przygotowania to okazja do spotkania, wspólnej pracy i przekazywania sekretów domowych kuchni. Każdy region, a nawet każdy dom ma w swoim świątecznym menu coś, co go wyróżnia. Mimo przywiązania i szacunku do tradycji, chętnie sięgamy po nowe pomysły i aranżacje dla naszych świątecznych smakołyków. Poznańscy szefowie kuchni wraz z Poznańską Lokalną Organizacją Turystyczną postanowili podzielić się pomysłami, które mogą stanowić inspirację świątecznego menu.
W gronie kulinarnych ekspertów, których zaprosiliśmy do współpracy znaleźli się szefowie najlepszych poznańskich restauracji. Autorzy przygotowanych specjalnie dla nas przepisów to uczestnicy i jurorzy najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Mamy nadzieję że ich pomysły, zaostrzą świąteczne apetyty i pomogą w aranżacji tegorocznego menu.
Zespół Poznańskiej Lokalnej Organizacji Turystycznej
Załączniki:
-
Folder z przepisami wigilijnymi:
12potraw.pdf
[9992.37kb]