Fair Trade w Poznaniu

Naczelną zasadą sprawiedliwego handlu jest założenie, że liczy się człowiek, a nie zysk. Celem tego globalnego ruchu jest osiągnięcie zrównoważonego rozwoju poprzez pomoc krajom marginalizowanym. Konsumenci, wybierając produkty ruchu fair trade, przyczyniają się do zmniejszenia poziomu ubóstwa krajów ubogiego południa.

Fot. - Leszek Kurek - grafika artykułu
Fot. - Leszek Kurek

Organizacje Sprawiedliwego Handlu dążą do zwiększenia równości w handlu międzynarodowym popierając dialog, przejrzystość i szacunek pomiędzy partnerami. Dzięki szczytnym celom i wielu sukcesom idea Fair Trade promowana jest zarówno przez Unię Europejską, jak i przez Polski rząd. Świadczą o tym między innymi słowa Jerzego Buzka, który podkreślił, iż Parlament Europejski dostrzega ogromny wkład Światowej Organizacji Sprawiedliwego Handlu w walkę z wyzyskiem i wykluczeniem tych, których głos jest ledwo słyszalny - dzieci, kobiet i rdzennej ludności tubylczej.

Sprawiedliwy handel oparty jest na przejrzystych kryteriach gwarantujących przestrzeganie podstawowych standardów fair trade. Są to ceny minimalne gwarantujące zysk dla producentów, dotacje dla lokalnych społeczności oraz możliwość prefinansowania i skorzystania z kredytów dla ubogich przedsiębiorców. Producenci fair trade muszą ponadto zapewnić odpowiednie warunki socjalne, równouprawnienie kobiet, zakaz pracy przymusowej czy pracy dzieci. Istotą jest również ograniczenie stosowania środków chemicznych, czy żywności genetycznie modyfikowanej.

Idea Sprawiedliwego Handlu zaistniała w Europie już ponad 60 lat temu. W naszym kraju jednak, wiedza o etycznym handlu jest nadal niewielka. Około 10% społeczeństwa słyszało jedynie o ruchu fair trade, a wiele osób nie potrafi odróżnić etycznych produktów na półce sklepowej. Idea sprawiedliwego handlu może być jednak skuteczniej promowana dzięki inicjatywie Miast przyjaznych dla Sprawiedliwego Handlu. Od kiedy w 2000 roku miasto Garnstag zostało pierwszym tego typu miastem na świecie, zainteresowanie projektem diametralnie wzrosło. Obecnie ok. 1000 ośrodków miejskich może pochwalić się owym tytułem.

Poznań i Gdańsk są pierwszymi Polskimi miastami biorącymi udział w projekcie. Uzyskanie honorowego tytułu jest uzależnione od uzyskania określonych celów, których realizacja jest stale monitorowana. Do kryteriów należy między innymi obecność określonej ilości produktów etycznego handlu w lokalnych sklepach, kawiarniach, czy też urzędach. Liczba określona dla Polski wynosi w tym przypadku 27 restauracji, 55 sklepów i 5 zakładów pracy.

Walka o tytuł Miasta Sprawiedliwego Handlu jest częścią międzynarodowego projektu "Świadomie i Sprawiedliwie" - Gra Miast i kampania na rzecz lokalnych reakcji na Milenijne Cele Rozwoju (MDG)". Jego naczelne cele to rozpowszechnianie wiedzy na temat Milenijnych Celów Rozwoju i Sprawiedliwego Handlu, a przy tym kształtowanie popytu i wsparcia dla polityki zrównoważonego rozwoju. Istotne jest również zaangażowanie lokalnej społeczności i uświadomienie o zaletach wspierania produktów sprawiedliwego handlu, będących produktami o wysokiej jakości i racjonalnej cenie.

Każdy z mieszkańców Poznania może codziennymi działaniami popierać rozwój idei fair trade. Wybór kawy, cukru, czy innego produktu spożywczego może stać się indywidualnym głosem poparcia dla tworzenia nowej rzeczywistości w handlu. Wspólne zaangażowanie w uzyskanie tytułu ukaże wspólnotę wszystkich poznaniaków w czynnym popieraniu szczytnej akcji. Uświadomi ponadto, iż fair trade jest handlem, w którym zyskują wszyscy - zarówno konsumenci, jak i producenci.