Wydawca przewodnika Michelin ogłosił, że restauracje z Poznania zostaną uwzględnione w najbliższym wydaniu tego prestiżowego zestawienia. To trzecie polskie miasto, które zostanie ocenione przez słynnych inspektorów.
menu
Sortuj wg
Najstarszych
Kuchnia wielkopolska
Gwara i tradycja
Poznań na talerzu
Poznańskie wydarzenia kulinarne
Jarmark Wielkanocny zagości na placu Wolności w Poznaniu od 30 marca do 2 kwietnia.
Sobota i niedziela upłynie mieszkańcom Poznania pod znakiem kulinarnych doświadczeń. Targowiska na rynkach Bernardyńskim i Jeżyckim zamienią się w wielkie strefy gastronomiczne. Oprócz degustacji na gości czekać będą inne atrakcje, w tym koncert dla dzieci i Targ Sztuk Pięknych. Zabawy nie zabraknie też na placu Wielkopolskim.
Nareszcie miała miejsce premiera długo wyczekiwanej, najnowszej edycji przewodnika kulinarnego firmy Michelin. Recenzenci Michelin polecają aż 11 restauracji w Poznaniu! Restauracji Muga przyznano wyjątkowe wyróżnienie w postaci gwiazdki, natomiast restauracje Tu. i Fromażeria otrzymały prestiżowe wyróżnienie Bib Gourmand.
Odpowiedzi na to pytanie powinniśmy raczej szukać u naszych babć, które znają te przepisy na pamięć, a są one przekazywane z pokolenia na pokolenie. Jednak nazwa jest mniej ważna, a zdecydowanie to co jest w środku słoika. O tradycji kompotów wielkopolskich mówi się mało, więc spróbujemy to trochę zmienić.
Trwający sezon na nasze polskie owoce jest idealnym argumentem do pieczenia lub kupienia i zjedzenia nadzianych pyszności.
W majbliższy weekend (22 i 23 lipca) na poznańskich targowiskach kolejne imprezy w ramach cyklu "A na targowiskach dzieje się, oj dzieje".
Ziemniaki, znaczy pyry, mają swoją historię, mogą być podawane pod różną postacią, jednak jest coś co jest niezmienne- czyli ich przepyszny smak!
Już za tydzień odbędzie się wyjątkowe wydarzenie poświęcone poznańskim pyrom.