Poznan.pl, oficjalna strona Miasta Poznania

Pokaz specjalny filmu Cały ten cukier oraz wykład i spotkanie z dietetykiem: violą urban: dzieciństwo bez  cukru - czy to możliwe?

CAŁY TEN CUKIER
reż. Damon Gameau | Australia, 2014 | 90 min.

Cukier jest najczęściej spożywaną substancją. Jak to się stało, że zdominował naszą dietę i kulturę? Jakie są tego skutki dla naszych umysłów i ciał? Cały ten cukier" to film, który zmieni wasze myślenie o jedzeniu!

Damon Gameau przeprowadził niezwykły eksperyment, żeby pokazać, w jaki sposób ten biały proszek wpływa na człowieka. Reżyser jadł tylko jedzenie określane jako "zdrowe", a jednak zawierało ono duże ilości cukru. Film jest jednocześnie zabawny i pouczający, mówi o problemach przemysłu cukrowniczego, a także o tym, na których półkach w supermarketach znajdziecie niebezpieczne produkty. Żeby lekcja była bardziej wciągająca, Damon Gameau samego siebie uczynił obiektem eksperymentu. Reżyser nie jadł cukru przez trzy lata. Następnie, pod nadzorem naukowców i dietetyków, zaczął konsumować 40 łyżeczek tej substancji dziennie przez 60 dni. Sztuczka polega na tym, że nie spożywał on słodkich napojów, czekolady, lodów i innych słodyczy. Żywił się tylko tzw. "zdrowym" jedzeniem, które tak naprawdę również jest bogate w cukier. Chodzi np. o niskotłuszczowy jogurt, batoniki zbożowe, soki i płatki śniadaniowe.

Viola Urban - blog: okiem dietetyka - Dietetyk, blogerka, biegaczka, fanka zdrowej, smacznej kuchni i aktywnego wypoczynku. Studiowanie żywienia od dawna było jej marzeniem, ale dopiero pod wpływem pracy w innych branżach odkryła, że można łączyć dietetykę, pasję do pracy z ludźmi, kreatywne gotowanie, fotografię, działanie na dużą skalę poprzez media i organizację eventów.

Bilety w cenach 12/15/18 zł dostępne w kasie kina.

oprac.LT