Poznajcie historię rodzinnej cukierni Weber, której początki sięgają 1978 roku. Założona przez rodziców w czasach PRL-u, działa do dziś, opierając się na sprawdzonych recepturach, rzemieślniczej pasji i rodzinnym dziedzictwie.
To opowieść o wartościach, które przetrwały zmieniające się realia gospodarcze, o smakach dzieciństwa i o codziennym trudzie włożonym w każdy wypiek.
Poza publikacją odcinka na kanałach streamingowych, wyemitowany został także na kanale TVP3 w poniedziałek o g. 16:45, podobnie jak poprzednie i nadchodzące filmy o pracowniach rzemieślnicych należących do Programu Zaułek Rzemiosła. Powtórki można obejrzeć w sobotę o 15.20.
Film powstał w ramach projektu dokumentacji fotograficzno-filmowej, zrealizowanego w ramach Krajowego Planu Odbudowy z dofinansowaniem ze środków Unii Europejskiej (#NextGenerationEU). Film zrealizowany został przez Poznańskie Archiwum Historii Mówionej.
Program Zaułek Rzemiosła został zainicjowany w 2017 roku przez Wydział Działalności Gospodarczej i Rolnictwa Urzędu Miasta Poznania.
