Warsztaty zorganizowano w Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego im. J.J. Śniadeckich w Poznaniu. Uczniów wspierali i instruowali doświadczeni nauczyciele zawodu.
Warsztaty trwały 4 tygodnie. W tym czasie młodzież poznawała kolejne etapy przygotowania tortu: pieczenie biszkoptów, robienie kremów, składanie tortu oraz dekorowanie.
Każdy uczestnik wykonał własny tort od podstaw.
Zajęcia miały na celu pokazanie uczniom z rodzin romskich różnych możliwości zawodowych oraz poznanie zawodu cukiernika w praktyce.
Przed uczniami ze Szkół Podstawowych nr 26 i 48 kolejne warsztaty rzemieślnicze. Tym razem będą uczyć się pracy z ceramiką. W zajęciach weźmie udział pracownia Cuda Dzbanki, która należy do Programu Zaułek Rzemiosła.
