Podklasa ta obejmuje przygotowywanie i podawanie posiłków gościom siedzącym przy stołach lub gościom dokonującym własnego wyboru potraw z wystawionego menu, bez względu na to czy spożywają oni przygotowywane posiłki na miejscu, biorą je na wynos czy są im dostarczane. Podklasa ta obejmuje działalność:

•       restauracji,
•       kawiarni,
•       restauracji typu fast food,
•       barów mlecznych,
•       barów szybkiej obsługi,
•       lodziarni,
•       pizzerii,
•       miejsc z żywnością na wynos,
•       restauracyjną lub barową prowadzoną w środkach transportu, wykonywaną przez oddzielne jednostki.

Podklasa ta nie obejmuje:

•       sprzedaży detalicznej żywności z automatów, sklasyfikowanej w 47.99.Z,
•       gastronomicznej działalności usługowej, sklasyfikowanej w 56.29.Z.