Polski finał konkursu International Master Bartender 2011
Jakie są sposoby nalewania piwa? Z jakich składników składa się złocisty trunek? Jak należy go podawać? To tylko niektóre pytania, na które odpowiedzieć muszą najlepsi barmani.
Polscy uczestnicy konkursu przeszli długą drogę. Zanim otrzymali możliwość zaprezentowania się podczas krajowego finału, zostali zaproszeni na Experience Day, podczas którego doskonalili swoje umiejętności pod okiem ekspertów piwnych i sensoryków, a także pogłębiali wiedzę związaną ze złocistym trunkiem. Zarówno Experience Day, jak i liczne testy uczestników konkursu posłużyły do wyboru dziesięciu najlepszych barmanów, którzy wezmą udział w krajowym finale. Najlepszy z nich będzie reprezentował nasz kraj na międzynarodowym finale w Pradze, który odbędzie się już w październiku.
International Master Bartender to jeden z najbardziej prestiżowych międzynarodowych konkursów barmańskich na świecie. Każda jego edycja cieszy się ogromnym zainteresowaniem - w ubiegłym roku w konkursie udział wzięło aż 12 000 barmanów z 17 krajów.
13.09.2011 GastroTrendy Międzynarodowe Targi Poznańskie, godz.