sli

Dzień Ślimaka

26.07 – 27.07.2014
13:00 22:00

Dzień Ślimaka zaprasza amatorów kulinarnych klasyków i egzotycznych smaków na pierwsze takie wydarzenie w Poznaniu. Ślimaki w zaskakujących formach, przez cały weekend będzie można spróbować specjalnie przygotowanych afrykańskich ślimaków - zaprasza ekipa Podestu Sun Bridge- Można nas znaleźć na Śródce, w bliskości Bramy Poznania, prawie nad samą Cybiną.

Podczas Dnia Ślimaka podawane będą ślimaki afrykańskie z ekologicznej polskiej hodowli, w menu m.in.: ślimaki w muszlach z masłem i rozmarynem, ślimak klasyczny po burgundzku, ślimak zapiekany z szynką parmeńską na soli morskiej. Do tego kilkanaście znakomitych win i tylko dwa dni z afrykańskimi ślimakami.