Info

На сайті кулінарного журналу можна знайти путівник по найкращих місцях Познані, рекомендованих рецензентами Michelin. До списку увійшли 8 ресторанів - 62 Bar & Restaurant, A Nóź Widelec, Delicja, NOOKS, Papavero, SPOT, The Time, Zen On.

- У багатьох визначних закладах відправною точкою є традиційні польські та великопольські смаки та місцеві, сезонні продукти. Однак кухарі не зупиняються на відомій і популярній класиці. Вони шукають власний шлях і експериментують, а результатом їхніх пошуків є страви, які представляють польську кухню в найкращому і сучасному світлі. До путівника Michelin 2023 також включено ресторани середземноморської кухні та навіть ресторан, де панує рамен, про що можна прочитати на kukbuk.pl.

Путівник можна знайти на kukbuk.pl. Матеріал створений у співпраці з Польською туристичною організацією.

Польською мовою за посиланням/ Link do artykułu w języku polskim:poznan.pl

ОЖ

Дивись також:

- Познанський ресторан із зіркою в путівнику Michelin

- Створено унікальний путівник по гастрономії Познані