Poznańska Mapa Zero Waste to plan stolicy Wielkopolski z zaznaczonymi punktami napraw, wymiany, wypożyczalniami i składami charytatywnymi. Oznacza to, że w jednym miejscu zebrano wszystkie adresy, które mogą pomóc mieszkańcom dawać rzeczom drugie życie lub po prostu ograniczać wytwarzanie odpadów.
Obiekty z mapy podzielono na kilka kategorii. Wśród nich są punkty, w których można pozostawić nadmiar jedzenia lub poczęstować się tym, co zostawili inni (całkowcie za darmo). Aby je znaleźć, wystarczy zaznaczyć, co nas interesuje. Na mapie pokażą się wówczas wszystkie miejscówki spełniające wymagania, wraz z danymi kontaktowymi.
Nie zjesz - oddaj potrzebującym
Na mapie zaznaczono m.in. jadłodajnie Caritasu, w których osoby potrzebujące mogą ogrzać się i otrzymać ciepły posiłek. Wśród punktów wymiany żywności są także DobroCzynne Lodówki i jadłodzielnie.
W jadłodzielniach nie można zostawiać żywności, która może się popsuć: surowego mięsa, niepasteryzowanego mleka, potraw z surowymi jajami (np. budynie, kremy, majonezy), napoczętych produktów oraz takich wymagających chłodzenia, a będących poza lodówką ponad 30 minut.
Nie trzeba chyba dodawać, że w każdym z wymienionych miejsc niedopuszczalne jest przynoszenie produktów po terminie "należy spożyć do", żywności zepsutej lub z wybrzuszonym wieczkiem oraz takiej, która miała kontakt z odpadami lub śmieciami.
Na uwagę zasługuje także Inicjatywa Długi Stół. Jak tłumaczą inicjatorzy przedsięwzięcia, miejsce to powstało, by wspierać się nawzajem w dostępie do żywności oraz oszczędzać jedzenie i sprawić, by jak najmniej trafiało jej na śmietnik. Gromadzone są tam warzywa i owoce z poznańskich rynków, które nadają się nadal do spożycia, a nie trafią już do sprzedaży. W przedsięwzięcie można zaangażować się na dwa sposoby - odebrać paczkę z żywnością lub pomóc w zbieraniu, transporcie, sortowaniu jedzenia i dystrybucji paczek. Więcej szczegółów znajduje się w opisie na wspomnianej wcześniej mapie.
Poznańska Mapa Zero Waste jest narzędziem, które cały czas może być rozwijane i rozbudowywane. Każdy użytkownik ma możliwość zgłoszenia nowych punktów wpisujących się w ideę zero waste. Propozycje przyjmowane są pod adresem e-mail: eko-edukacja@um.poznan.pl.
Więcej informacji na ten temat mapy znajduje się na stronie Poznan.pl.
AJ
