Choć Międzynarodowy Dzień Herbaty od 2019 roku oficjalnie obchodzony jest w maju, grudniowa data wciąż pozostaje ważna dla środowiska związanego z kulturą tego naparu. Palmiarnia Poznańska po raz kolejny organizuje wydarzenie, które pozwoli uczestnikom zgłębić wiedzę o herbacie, jej historii i tradycjach parzenia. Spotkanie odbędzie się w Pawilonie III przy ul. Matejki 18.
Wydarzenie otworzy rozmowa "Matcha samurajów, czyli zielony rytuał spokoju", zaplanowana na godzinę 11:00. Jolanta Jona i Dominik Waberski opowiedzą o filozofii skupienia i harmonii towarzyszącej rytuałowi przygotowywania matchy.
O godzinie 12:15 rozpoczną się zajęcia poświęcone zdrowotnym właściwościom herbaty. Ewa Komorowska i Anna Brożyna przedstawią właściwości różnych gatunków oraz podpowiedzą, które napary pobudzają, wspierają trawienie lub są najlepiej tolerowane przez najmłodszych.
Ostatnia prelekcja, "Herbaciane pola Batumi - Zaparzaj w Gruzji", odbędzie się o 13:30. Anna Brożyna i Krzysztof Przesmycki opowiedzą o gruzińskich tradycjach herbacianych. Spotkaniu towarzyszyć będzie parzenie i degustacja herbat z regionu Batumi.
Degustacje i mini targ herbaciany
Przez cały czas trwania wydarzenia w palmiarni będzie działał Brew Bar, w którym na bieżąco przygotowywane będą różne rodzaje herbat. Uczestnicy będą mogli również odwiedzić mini targ herbaciano-ceramiczny. Wśród stoisk znajdą się akcesoria do parzenia, wyroby ceramiczne i propozycje prezentowe.
Udział w wydarzeniu jest możliwy w ramach biletu do palmiarni.
