Jednym z najważniejszych punktów programu było spotkanie w Pracowni Lutniczej Niewczyk i Synowie, prowadzonej przez pana Benedykta Niewczyka. To jedna z najstarszych i najbardziej uznanych pracowni lutniczych w Europie, słynąca z instrumentów muzycznych o wyjątkowej jakości.
Pracownia, zrzeszona w programie Zaułek Rzemiosła, stanowi doskonały przykład rzemiosła artystycznego łączącego wielopokoleniową tradycję z ekspercką wiedzą oraz przedsiębiorczością opartą na produkcji klasy premium.
Delegacja miała okazję przyjrzeć się z bliska procesowi tworzenia instrumentów oraz porozmawiać o wyzwaniach i możliwościach rozwoju rzemiosła we współczesnej gospodarce.