Niezjedzoną żywność można oddać potrzebującym. W Poznaniu działają m.in. jadłodajnia Caritasu, gdzie osoby w trudnej sytuacji mogą się ogrzać i zjeść ciepły posiłek. Ważnym elementem sieci pomocy są także DobroCzynne Lodówki oraz jadłodzielnie, rozsiane po różnych częściach miasta.
Zasady dzielenia się
Warto jednak pamiętać o kilku zasadach. Do jadłodzielni nie wolno przynosić:
- surowego mięsa i niepasteryzowanego mleka,
- potraw z surowymi jajkami (np. kremów, majonezów, budyniów),
- napoczętych produktów,
- żywności wymagającej chłodzenia, jeśli przebywała poza lodówką dłużej niż 30 minut.
W żadnym z tych miejsc nie wolno oczywiście zostawiać produktów po terminie "należy spożyć do", żywności zepsutej, z wybrzuszonym wieczkiem, ani takiej, która miała kontakt z odpadami.
Na uwagę zasługuje sąsiedzka Inicjatywa Długi Stół. To miejsce stworzone z myślą o wzajemnym wsparciu w dostępie do żywności i ograniczaniu jej marnowania. Trafiają tam warzywa i owoce z poznańskich rynków, pełnowartościowe, ale niesprzedane.
W inicjatywę można włączyć się na dwa sposoby:
- odebrać paczkę z żywności,
- pomóc w zbieraniu, transporcie, sortowaniu i dystrybucji produktów.
Poznańska Mapa Zero Waste
Szczegóły inicjatyw tego typu można znaleźć na Poznańskiej Mapie Zero Waste. To interaktywny plan miasta z zaznaczonymi punktami napraw, wymiany, wypożyczalniami oraz miejscami wsparcia charytatywnego. W jednym miejscu zebrano adresy, które pomagają mieszkańcom dawać rzeczom i jedzeniu, drugie życie oraz realnie ograniczyć ilość odpadów.
Mapa została podzielona na kilka kategorii. Dzięki filtrom można szybko znaleźć miejsca, w których da się oddać namiar jedzenia albo skorzystać z tego, co zostawili inni - całkowicie za darmo. Każdy punkt opisany jest wraz z danymi kontaktowymi, co znacznie ułatwia działanie.
AL
